Specialitá del mese

Oltre al nostro menu fisso, noi offriamo diverse specialita" di stagione.

  • Speck magro con melagrano e tartufo.
  • Speck servito con tartufo nero e chicchi di melagrano.
  • Tomino e fichi.
  • Formaggio coperto con Lonzetta di fichi, noci e spezie varie pexxettint di polo, cipolline, grana gratinato al forno
  • Strigozzi al funghi porcini.
  • Cima calda
  • Scaloppine Bastardo del Grappa.
  • Tagliolini al Barolo.
  • Filetto di manzo alla crema di balsamico e chicchi d'uva.
  • Tournedos baked in butter made in a sauce of balsamico and fresh grapes.
  • Filetto funghi porcini.